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[代售商品編號] 001936300119

[ISBN-13碼] 9789866319013

[ISBN] 9866319016

[作者] 提姆．史塔克

[出版社] 馬可孛羅

[出版日期] 2009-12-06

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 上班族變成番茄農的意外人生十四年前，提姆住在紐約，白天當企業顧問，晚上寫沒發表的短篇故事。一晚，他無意間瞧見街角的垃圾筒裡堆滿廢棄木條，於是靈機一動，把木條全數扛回公寓，搭造苗圃架，種下數千株番茄苗。生長迅速的番茄苗改變了提姆的人生，他回到自己不再關心的家鄉，種出廚師為之瘋狂的東西：那些一心想變成桃子的番茄、天生長得像梨子或甜椒的番茄，疤痕累累、鼓凸如貓臉的蕃茄，不但紐約名廚指名購買，而且還登上知名美食雜誌Goumet Magazine封面。提姆見識了農夫生活的真正面貌：為了顧及水果的新鮮，早上採收、下午就得送貨，收到停車罰單是家常便飯，全身是病，還得兼差種草莓，才能收支平衡，縱然被兒時玩伴嘲笑：那傢伙得要小女孩教，才會開拖拉機！提姆卻知道，讓烈日下辛勤採收的番茄化為世上最頂尖的料理，貢獻出滋味豐富的美食，是耕耘自己土地最有收穫的事！約翰?葛羅根，《馬利與我》作者：本書有如藤蔓上熟成的番茄留有日曬的餘溫，令人回味無窮。丹尼爾?布盧(丹尼爾餐廳主廚)：每年，只要提姆?史塔克鮮嫩欲滴的番茄一出現，就知道夏天來了。提姆在這本書所花的心思，正如他年年對農作物的用心。《出版人周刊》：從史塔克、褒利(David Bouley)及布盧(Daniel Boulud)一幫都會人的交情，還有他和種苺果、豆苗、四季豆的村農之間的友誼，我們看見了番茄滿地的農田和都會餐桌之間一段不可能的緣分。《好管家》雜誌：快從種出讓頂尖大廚趨之若鶩的超級明星番茄農的精采回憶錄裡，真真切切的瞧一瞧時下最夯的農產品是啥模樣！

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