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商品訊息功能:
樂天購物網商品訊息描述:
[ISBN-13碼] 9789570410150
[ISBN] 9570410159
[作者] 許瑞興
[出版社] 大境文化事業有限公司
[出版日期] 2002-01-01
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 醬料是美食的精髓 一道菜美味與否，重點在口味。如何拿捏口味、斟酌調味料的多寡，可是一門廚房裡的學問。「醬料OK--54道實戰變化篇」清楚的步驟與作法，教妳從製作醬料開始，更可運用每種完成的醬料，變化出多樣化的菜餚，畫龍點睛地為妳的廚藝加分。 醬料讓佳餚成倍數增加 一本「醬料OK」在手，可抵數十本食譜書。以書中54道實戰變化的菜餚作為範例，每一種醬料的應用無限，例如：港式XO醬可沾可拌更可炒菜加入調味...等，妳也可以依照醬料應用方法的建議，衍伸出加倍的私房佳餚！
[書況補充說明] 有泛黃, 有髒污、書斑, 不介意才請下標,謝謝!
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內容來自YAHOO新聞
歷史博物館「畫粧摩登─陳進特展」開幕
「充滿了優雅、溫婉、柔美、寧靜、有氣質的教養……」最端莊淑靜、摩登時尚的美人齊聚在國立歷史博物館。
8月14日起至10月4日歷史博物館舉辦「畫粧摩登─陳進特展」，集台北市立美術館、歷史博物館、順益台灣原住民博物館、私人收藏，含括有代表性的美人畫屏風、風景及花卉等不同主題作品共計93件。其中1936年入選日本春季帝展的〈化妝〉在內，共有30 餘件由家屬近日整理，未曾展出的晚期作品，首次面世，另有草稿、畫具顏料展出，是歷來規模最大的陳進展覽。
「台灣第一位女性畫家」陳進（1907～1998），出生於新竹縣香山庄牛埔。就讀於臺北第三高等女學校期間，獲當時的美術老師、日本畫家鄉原古統賞識鼓勵，在父親的支持下，於1925年赴日本東京女子美術學校學習美術。1927年的第一回台展，20歲的陳進便以〈姿〉、〈罌粟花〉、〈朝〉三件作品入選，之後她每年都有作品入選台展與府展。以女性形象圖繪聞名，在台灣美術史上占有重要地位。
展場中央一大張〈化妝〉草圖，上貼小張局部修改稿，可看見陳進對於面容和手部的重視，陳進曾說：「畫圖時最重要的是臉，如果臉沒畫好就毀了，一張畫，人物的臉畫壞了，手勢畫壞了，就完了，所以臉和手是最重要的。」據陳進獨子蕭成家透露，母親作畫上色極為繁複，不容錯誤，大幅作品不方便運送，且綢布不好卷，若是上色塗厚一點的地方就會翹會損，因此〈化妝〉這幅大畫是在台灣作草稿，去到日本再畫完成。表現上層社會閨秀生活的〈化妝〉，原掛在自家牆上，深受陳進喜愛的這幅畫，在八七水災時卻險些「滅頂」，蕭成家將畫抬高在水淹到下巴時，抬到對面旅館安放，搶救成功。因〈化妝〉畫幅極大，和展中的〈含笑花〉特地出動吊車運送。
陳進的畫室為其專注的創作空間，連家人都不能而入，據蕭成家說，一次作畫時，裹著尿布的孫兒敲著畫室的門口叫著「阿嬤。阿嬤。」陳進雖十分疼愛孫兒，但仍是開門跟他說「等一下，阿嬤在畫畫。」等著等著，結果陳進一開門，就看見在外面等候到睡著的孫兒，十分可愛，怕他醒來就趕快畫下來。展覽中的〈親子圖〉、〈玩電玩〉、〈孫兒〉、〈兒童世界〉等，即是以家人為模特兒所畫的家庭日常生活，溫馨動人。本次展覽，並出版專輯，由顏娟英、石守謙、黃光男、林柏亭、王耀庭等多位學者撰寫專文。多面向的探討，沉浸在陳進的沉靜世界。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歷史博物館-畫粧摩登-陳進特展-開幕-060614028.html
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